Restaurante Ocean
La autenticidad de la gastronomía portuguesa como centro de su cocina, se combina a la perfección con increíbles vistas al océano, sublimes creaciones, un servicio perfecto y un elegante entorno.
Restaurante Ocean
Con espectaculares vistas al Atlántico, Ocean ofrece la combinación perfecta de platos sublimes, un servicio impecable y un ambiente de elegancia informal. Cuenta con dos estrellas Michelin desde 2011 - un homenaje a Hans Neuner y su equipo.
The Art of Dining
Una grandiosa experiencia Michelin traída de la mano de Hans Neuner y su equipo, quienes han colocado el Algarve en el mapa gastronómico mundial gracias a la combinación perfecta de una cocina sublime, un servicio impecable y un ambiente a la vez elegante y relajado.
Ocean Restaurant
Con espectaculares vistas al Atlántico, Ocean ofrece una combinación perfecta de platos sublimes, un servicio impecable y una atmósfera elegante e informal. Cuenta con dos estrellas Michelin desde 2011, un homenaje a Hans Neuner y su equipo.
Su decoración, basada en tonos azules y dorados - reflejo del sosegado paisaje costero -, los magníficos corales que llenan su estantería lateral y los cristales de Murano que parecen medusas junto a la entrada, son una clara pista de la inspiración que hay detrás de la filosofía de Ocean.
Estilo:
- Alta cocina
Cocina:
- Michelin**
Horario de apertura:
Miércoles a domingo
19:00 - 21:00
Dress Code:
- Resort Chic
Apto para:
- Niños de 12 años en adelante
Contáctenos:
- +351 282 310 100
Coste de una llamada local a un teléfono fijo (o internacional, si se llama desde el exterior de la UE)
- Se recomienda encarecidamente reservar por adelantado.
- Tenga en cuenta que la apertura de todos los restaurantes y bares está sujeta a posibles cambios. . Póngase en contacto con nosotros para conocer la disponibilidad durante las fechas de su estancia.
Obsesión por los detalles
Chef Hans Neuner y su equipo
Como chef principal desde 2007, se encuentra el austriaco Hans Neuner, reconocido como el Chef del Año en Portugal en 2009 y 2012.
Le acompaña un talentoso y dedicado equipo que le permite conseguir y desarrollar las distinguidas creaciones gastronómicas, basadas en ingredientes y productos locales, que componen sus menús de temporada.
Galería
Una imagen vale más que mil palabras. ¡Descubre y explore un poco más!
Creaciones gastronómicas
Los mejores ingredientes y productos locales
Le invitamos a navegar entre varios platos carismáticos, ingredientes propios de cada isla, e ir más allá, en búsqueda de la riqueza de los nuevos sabores traídos por las carabelas portuguesas, y de las influencias gastronómicas que han permanecido a través del tiempo.