Niepoort ‘Portugal vs El Mundo’

Un diálogo en ocho momentos. Una experiencia sin igual.

La noche del 9 de octubre, el restaurante Adega acoge un encuentro vinícola exclusivo, concebido para verdaderos apasionados. Siéntese a la mesa con Dirk Niepoort, uno de los nombres más respetados del universo enológico portugués y alma de la emblemática casa Niepoort.

A lo largo de ocho momentos gastronómicos, será guiado a través de maridajes que enfrentan dos visiones distintas: la autenticidad del terruño portugués y una selección internacional elegida con sumo cuidado. Esta curaduría, firmada por Dirk Niepoort, reúne vinos de producción propia, creaciones fruto de colaboraciones con enólogos de prestigio y una selección personal de referencias internacionales.

Dieciséis vinos dan forma a este viaje e invitan a participar en una conversación en la mesa, donde se cruzan las creaciones del Chef Alípio con las historias, inspiraciones y convicciones de Dirk Niepoort.

Por un valor de 300 € por persona, la experiencia incluye un menú de ocho pasos, armonizado con vinos que recorren tres dimensiones:

• Vinos de firma Niepoort, con referencias icónicas como Coche, Museu dos Lagares y Ximena.
• Vinos concebidos como un diálogo vivo, fruto de colaboraciones creativas con enólogos de prestigio como Anselmo Mendes, Philipp Kettern y Barbeito.
• Vinos que reflejan una perspectiva internacional, seleccionados por Dirk Niepoort por su expresión singular, por la tensión que aportan a la colección y por el lugar que ocupan en la gran conversación del vino.

Cancelaciones se aceptan sin coste hasta 72 horas antes del evento; pasado este plazo, el importe no será reembolsable.