Restaurante Atlântico

Restaurante Atlântico

Inspirado na costa portuguesa e nos sabores intensos da região do Levante, o novo menu do Atlântico entrelaça a tradição culinária do sul da Europa com os sabores exóticos do leste do Mediterrâneo, oferecendo uma cozinha vibrante e refinada de “fun dining”, repleta de histórias para contar.

As Águas do Atlântico abraçam Sabores do Levante

Inspirado na costa portuguesa e nos intensos sabores da região do Levante mediterrânico, o novo menu é uma viagem sensorial que liga as costas atlânticas às cozinhas do Mediterrâneo oriental. Ingredientes icónicos como o azeite, o za'atar, o tahini, os citrinos e as ervas frescas são os protagonistas de um menu “Good Mood Food” pensado para ser partilhado e saboreado na melhor companhia, onde o espírito positivo prevalece.

Atlantico

Restaurante Atlântico

Um design de interiores elegante e sofisticado, em tons de azul, faz parecer que o oceano se estende para dentro do restaurante. Oferece uma das melhores vistas para o mar, pelos jardins subtropicais e a piscina infinita do resort, especialmente a partir do terraço, a área mais procurada do restaurante.

Sob o lema onde "As Águas do Atlântico abraçam Sabores do Levante", o chef João Sousa apresenta agora propostas que destacam a ligação entre o Oceano e o Mar, entre o Ocidente e o Oriente.

O menu pode ser explorado à la carte, como uma experiência de partilha, ou através do menu de degustação, onde cada prato, cuidadosamente preparado e harmonizado com vinhos selecionados, é pensado para surpreender e inspirar.

Estilo:
  • Fine Dining
Gastronomia:
  • Mediterrânea e orgânica
Horário de Funcionamento:
  • Pequeno-almoço
    Aberto todos os dias: 08:00 - 11:00

    Jantar 
    Sábado a quarta-feira: 19:00 - 22:30

Dress Code:
  • Resort Chic
Idade mínima:
  • Pequeno-almoço: a partir dos 12 anos. Jantar: a partir dos 6 anos.
Contacte-nos:
  • +351 282 310 100
    Custo de chamada de telefone fixo local (ou internacional, se telefonar de fora da UE)
Envie-nos um Email:
  • Reserva obrigatória.
  • Todos os restaurantes e bares estão sujeitos a um funcionamento sazonal. Por favor contacte-nos para verificar a disponibilidade durante as datas da sua estadia.

Sabores do Mediterrâneo

Atlântico Restaurant Dish
Upcoming events: Atlantico's dish
Dinâmico, criativo e de elevada qualidade

Da sua cozinha inspirada na costa, surge um menu com sabores mediterrânicos, focado em raízes gastronómicas e culturais do Levante, que apresenta uma vasta seleção de legumes frescos, marisco, citrinos, cereais e ervas aromáticas.

Galeria

Uma imagem vale mais que mil palavras. Descubra e explore um pouco mais!

Um começo saudável

Atlantico's dish
Atlântico Restaurant Dish
Com vista para animar o seu dia

Um dos dois espaços onde é servido o pequeno-almoço no resort, aqui no Atlântico encontra um conceito de bem-estar saudável que oferece uma seleção entre um vasto buffet ou à la carte.

 

Ideal para adultos e para crianças acima dos 12 anos, tem igualmente disponíveis várias opções sem glúten, sem lactose e os muito recomendados superalimentos.

Beyond the resort: Couple enjoying sea view.

Um resort amigo do ambiente

O Vila Vita Parc sempre acreditou em luxo sustentável e orgulha-se dos seus esforços para ser tanto amigo do ambiente como socialmente responsável. Mas continuamos em constante melhoria, porque sustentabilidade não é o que se diz mas sim o que se faz.