Um design de interiores elegante e sofisticado, em tons de azul, faz parecer que o oceano se estende para dentro do restaurante. Oferece uma das melhores vistas para o mar, pelos jardins subtropicais e a piscina infinita do resort, especialmente a partir do terraço, a área mais procurada do restaurante.
Sob o lema onde "As Águas do Atlântico abraçam Sabores do Levante", o chef João Sousa apresenta agora propostas que destacam a ligação entre o Oceano e o Mar, entre o Ocidente e o Oriente.
O menu pode ser explorado à la carte, como uma experiência de partilha, ou através do menu de degustação, onde cada prato, cuidadosamente preparado e harmonizado com vinhos selecionados, é pensado para surpreender e inspirar.