Genießen Sie den Geschmack der lokalen Küche und regionaler Spezialitäten aus ganz Portugal, ergänzt um Gerichte und Aromen aus Madeira, von den Azoren und weiteren portugiesisch geprägten Ländern der Welt.
An der romantischen, mediterranen Piazetta des Vila Vita Parc gelegen, bietet das Adega Restaurant eine vortreffliche Auswahl an schmackhaften Gerichten, mit wöchentlichen und täglichen Highlights. Hier können Sie köstliche Tapas mit Ihren Freunden teilen oder Fisch- und Fleischgerichte genießen, die von der traditionellen portugiesischen Küche inspiriert sind – mit einem modernen Twist durch die Verwendung neuerer Zutaten und Zubereitungsarten.
Ergänzt wird das Menü durch eine umfangreiche Getränkekarte mit Craft-Bieren und portugiesischen Weinen. Ein Highlight sind außerdem die Weine von den Azoren und aus Madeira.
Abendessen
Täglich geöffnet:
18:00 - 21:30
Im Innenraum ist die warme und rustikale Einrichtung ein authentisches Porträt eines traditionellen Restaurants, voller kleiner typischer Details aus den portugiesischen Küchen.
Seine große Terrasse, die tagsüber von der fast ständig scheinenden Sonne der Algarve bestrahlt wird, mit Blick auf den Schwanensee, erhält einen ganz besonderen Charme mit der Live-Musik, gespielt von traditionellen portugiesischen Gitarrespielern und Fado-Sängern, die eine noch angenehmere Atmosphäre beim Abendessen erzeugt.
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Die Cataplana ist ein wahres Symbol für die kulinarische Tradition der Algarve. Benannt nach dem Kochgeschirr, in dem sie zubereitet wird, ist dieses typisch portugiesische Gericht äußerst vielseitig.
Das häufigste Rezept besteht aus Seeteufel, Garnelen, Venusmuscheln, Chouriço-Wurst und einer bunten Mischung frischer Gemüse – fein abgeschmeckt mit Gewürzen. Probieren Sie die Cataplana in unserem Adega Restaurant oder trauen Sie sich selbst an den Herd – mit unserem Rezept für zu Hause!
Fado ist die traditionelle Musik Portugals und kein Besuch ist vollständig, ohne ihn einmal erlebt zu haben. Zu der emotionalen Musik gehören ein schwermütig klingender Solosänger und eine klassische portugiesische Gitarre. Das Wort Fado bedeutet übersetzt so viel wie Schicksal, aber der kraftvolle Musikstil lässt sich besser als nostalgisch und sehnsuchsvoll beschreiben.